Universidad Nacional de Quilmes - Rectorado
Científicas de la UNQ lanzarán el primer vino realizado por una universidad pública
Las especialistas del Laboratorio de Microbiología Molecular aislaron las bacterias con las que fermentaron las bebidas. Se trata de tres Malbec de alta calidad que recuperan los sabores argentinos. El trabajo fue desarrollado con el Centro de Enólogos de Buenos Aires.